Ricette dieta Dukan – FARAONA CON LA VERZA

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La dieta Dukan, tante semplici ricette per dimagrire.
Facili da preparare, adatti a tutta la famiglia e soprattutto gustose da mangiare…
Vediamo la prima….

FARAONA CON LA VERZA

Preparazione: 30 minuti
Cottura: 1 ora e 15 minuti
Per 4 persone
• l faraona
• 1I2limone
• l verza
• 1 cipolla aromatizzata con un chiodo di garofano
• 1 mazzetta di erbe aromatiche a piacere
• 500 mi di brodo preparato con un dado sgrassato
• 1 cucchiaio di mirtilli
• Sale e pepe q.b.
Preriscaldale il forno a 210 “C.
Strofinate con il mezzo limone la faraona e infarnatela
sotto il grill. Lasciate dorare per 5 minuti.
Nel frattempo tagliate la verza in 8 pezzi e cuocetela per 5
minuti in acqua bollente con un pizzico di sale. Scalatela e
tenetela da parte.
In una casseruola da forno adagiate la faraona, disponete
intorno i pezzi di vena, aggiungete la cipolla, le erbe
aromatiche. il pepe, i mirtilli e irrorate con il brodo. Coprite
e cuocete a fuoco basso per l ora e 15 minuti.
Quando la faraona è cotta trasferitela nel piatto da portata
e addensate il sugo di cottura prima di servire. 
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